前7月四川省重点项目完成投资4834.7亿元 年度投资完成率达75.8%
2022-09-08 16:19:04
⚬ 香辣的锅里翻滚着软嫩的鸡肉，再涮上喜欢的蔬菜、菌菇、豆腐，最后在汤里煮点面，泡着汤汁统统下肚，简直幸福的不得了！
【资料图】
食谱作者@ 小土豆和他们的妈妈：
“这一碗端上桌，你家不抢着吃绝对不可能！鲜香麻辣真的超过瘾，汤汁再来煮点面，我去，绝了！”
厨友@小土豆和他们的妈妈
“ 太好吃了吧！吃饱了还在不停的吃，汤汁真的很适合下面条！ ” （厨友@ Tony_ltqk ）
“超简单但又嘎嘎好吃，这个汤汁真的特别适合拌面！” （ 厨友@茴香土豆 ）
厨友@黑眸_
“ 就很棒！根本停不下来。哈哈哈哈下次继续做！ ” （厨友@快乐厨房达人）
鲜香麻辣火锅鸡
食谱作者：小土豆和他们的妈妈
用料
鸡腿 3个
小米椒、线椒 适量
干辣椒、洋葱 适量
花椒粒、香叶、葱姜 适量
火锅底料 一块
豆瓣酱 适量
冰糖 适量
做法
[1] 鸡腿洗净切块下锅焯水，捞出洗去浮沫。起锅烧油放入火锅底料和豆瓣酱炒出红油，融化后倒入洋葱、姜蒜、干辣椒和香叶炒出香味。
[2] 锅中倒入鸡块炒匀，加入适量冰糖、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽、少许盐。倒入没过鸡块的清水，煮开后调最小火煮15分钟。
[3] 最后开盖放入几根线椒，小火煮两分钟即可出锅，再撒点芝麻~
锅底别扔再煮点面嘎嘎香！
食谱作者：小土豆和他们的妈妈“ 愿你的厨房有烟火，客厅有欢笑，卧室有拥抱 ”
做过的人说
阳光学做饭：
方子很赞，蘸上蒜醋汁，堪比外面店里的火锅鸡。
小旭旭旭旭：
任小灰爸爸的女儿 ：
哈哈哈，减肥的人总是被好吃的绊住腿。
草莓风暴：
紫无痕：
用的鸡大腿根部，四块，加了笋子，土豆，青椒，因为太爱吃配菜。
